Führung zur ostfriesischen Teekultur
Das Kapitänshauses des Deutschen Sielhafenmuseum zeigt die Fassetten der traditionellen ostfriesischen Teezeremonie auf sehr anschauliche Art und Weise. Am Sonntag, 15. Februar um 15 Uhr nimmt Mitarbeiter Dr. Hajo Becker seine Gäste mit auf eine spannende Führung auf den Spuren der ostfriesischen Teekultur. Ostfriesen sind mit 300 l Tee im Jahr Teetrink-Weltmeister. Das hängt mit der kulturellen Verbindung Ostfrieslands mit den Niederlanden und England durch den Handel über den Seeweg zusammen. So gelangte der Tee aus deren Kolonien schon im 17. Jh. nach Ostfriesland, wo er bald Volksgetränk wurde. Hier entwickelte sich eine eigene Teekultur mit Silberbesteck, Messingstövchen und Thüringer Porzellan. Das Teetrinken verbindet bis heute Brauchtum und Ritual. Im Kapitänshaus sehen und erleben die Gäste alles das, was zum traditionellen Teetrinken in Ostfriesland dazugehört. Sie vergleichen Teesorten, lernen unterschiedliches Porzellan und Teezubehör kennen, erfahren, welche Bedeutung der Tee vor allem für die Kapitänsfamilien hatte und können schließlich selber den Tee in der Schifferkneipe in traditioneller Form genießen.
Das Deutsche Sielhafenmuseum hat über Karneval vom 14. bis 16.2. von 11 bis 17 Uhr geöffnet.
Karten für die Führung sind an der Tageskasse und vergünstigt im Vorverkauf unter www.carolinensiel.de oder 04464-86930 erhältlich. Weitere Informationen unter www.dshm.de.